FORMAGGIO ALL'ERBA CIPOLLINA
FRITTO
Impanato e fritto diventa lo stuzzichino perfetto per accompagnare un ottimo bicchiere di prosecco prima di cena!
INGREDIENTI:
- Formaggio all'erba cipollina Belotti
- 1 Uovo
- Farina
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
PREPARAZIONE:
1- Preparare in 3 bacinelle un uovo sbattuto, della farina e del pangrattato
2- Passare i cubetti di formaggio nell'uovo sbattuto
3- Coprire con la farina
4- Passare nuovamente nell'uovo
5- Immergere nel pangrattato
6- Una volta impanati immergerli nell'olio precedentemente scaldato e lasciare nell'olio girandoli per circa 3 minuti
7- Togliere dall'olio e riporre su un panno carta per eliminare l'olio in eccesso
8- Impiattare e mangiare!