Cetrioli Moscatelli alla Bergamasca
INGREDIENTI
- Cetrioli Moscatelli Belotti
- Grana Grattugiato
- Olio Extra Vergine di Oliva
PREPARAZIONE
1- Sciacquare i cetrioli moscatelli
2- Tagliarli a rondelle
3- Ricoprire con una spolverata di grana grattugiato
4- Aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva
Graziano Belotti ci spiega le caratteristiche del cetriolo moscatello e la sua preparazione